Wenn etwas gut gelingt, macht es einfach Spaß. Köche haben Spaß am Kochen und der Service ist gerne gastfreundlich und hat Spaß gute Produkte zu servieren. Die CLAUSWÄRMEBRÜCKEN® funktioniert, ohne das sich Küche oder Service um sie kümmern müssen. In der Ausgabe hält sie die Speisen warm bis der Service sie abholt, ohne dass das angerichtete Gericht an Qualität verliert.
In der Küche geht es heiß her und auch der Service kommt leicht ins Schwitzen, da ist es ein großer Vorteil, wenn die Umgebungstemperatur nicht unnötig durch die Wärmebrücke steigt. Der CLAUSWÄRMEBRÜCKE® gelingt dies durch die speziellen CLAUS-INFRAROT-HALOGENSTRAHLER in Verbindung mit den CLAUS-INTEGRALSPIEGELN
Das ist eine große Entlastung für Küche und Service!